Im Rahmen des Interreg-Projekts GerDa besuchten Julia Olesen und Dr. Hanno Kress vom BIBB unsere Schule und führten gemeinsam mit Gästen des IBC Kolding einen interaktiven Workshop zum Thema Nachhaltigkeit in globalen Lieferketten durch.
Am Beispiel von Kaffee erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in die Stationen einer globalen Wertschöpfungskette. Lucas Burghardt von onoma kaffee zeigte praxisnah, welche Herausforderungen und Chancen entlang der Lieferkette entstehen und welche Bedeutung faire Preise, langfristige Partnerschaften und nachhaltige Anbaumethoden haben.
Die fachlich anspruchsvollen Inhalte des Vortrags wurden von Katharina Schürmann souverän für die Gäste des IBC ins Dänische gedolmetscht.
Die Gruppenarbeiten, Präsentationen und Diskussionen fanden auf Englisch statt und ermöglichten einen internationalen fachlichen Austausch mit den Gästen aus Dänemark.
Der Workshop verdeutlichte die Komplexität globaler Lieferketten und eröffnete durch die Zusammenarbeit mit den Gästen des IBC Kolding wertvolle neue Perspektiven.
Am Beispiel von Kaffee erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in die Stationen einer globalen Wertschöpfungskette. Lucas Burghardt von onoma kaffee zeigte praxisnah, welche Herausforderungen und Chancen entlang der Lieferkette entstehen und welche Bedeutung faire Preise, langfristige Partnerschaften und nachhaltige Anbaumethoden haben.
Die fachlich anspruchsvollen Inhalte des Vortrags wurden von Katharina Schürmann souverän für die Gäste des IBC ins Dänische gedolmetscht.
Die Gruppenarbeiten, Präsentationen und Diskussionen fanden auf Englisch statt und ermöglichten einen internationalen fachlichen Austausch mit den Gästen aus Dänemark.
Der Workshop verdeutlichte die Komplexität globaler Lieferketten und eröffnete durch die Zusammenarbeit mit den Gästen des IBC Kolding wertvolle neue Perspektiven.
