Nachhaltige Projekte am BBZ

Besuch beim Apfelschiff in Hollingstedt am 22.09.2023

22.Sep. 2024 | Gerda

Wusstet ihr eigentlich wie viele Apfelsorten es gibt und wie unterschiedlich sie schmecken?

Besonders die alten Sorten sind hier in den Vordergrund gerutscht und durch das Kreuzen werden wieder eigene Sorten kreiert.

Viele alte Apfelsorten sind allergikerfreundlich und deutlich bekömmlicher als konventionell gezüchtete Sorten.

Am Freitag den 22.09.2023 durften unsere Auszubildenden Fachpraktiker Hauswirtschaft sich den Biohof-Betrieb anschauen.

Vielen Dank an Inde Sattler für die sehr informative Führung durch ihre Apfelplantage.

Wir konnten einen sehr schönen Eindruck gewinnen und viele interessante Informationen und Eindrücke mitnehmen.